Toetje van Slagerij Aad van Eijk gaat 'Viral'
Algemeen Ondernemer in beeldVoorschoten - Maar liefst ruim 275.000 mensen hebben op social media het recept van Slagerij Aad van Eijk voor het heerlijke bananentoetje op de bbq gezien.
'We zijn eigenlijk stom verbaasd' zegt Carla van Eijk. Regelmatig zetten wij recepten op onze facebookpagina en we zien dan dat door heel veel mensen wordt gelezen. Maar het recept voor het bananentoetje heeft zelfs meer bekijks gehad dan het bezoek van Koningin Maxima aan onze slagerij.
Het recept voor het bananentoetje heeft Carla zelf verzonnen. 'Heerlijk om een barbecue met heerlijke vleesgerechten af te sluiten met iets zoets. Eigenlijk heb ik twee van mijn lievelings-ingrediënten in de banaan gestopt: Tony Melk Caramel Zeezout (welke vrouw is er niet verslaafd aan chocolade) en Likeur 43. Het is super simpel, maar o zo lekker' zegt Carla enthousiast. 'Ik had het eerst op instagram gezet en zag zoveel reacties dat ik dacht, dan ook maar op facebook.' Nou dat hebben ze geweten bij Van Eijk. Het bericht werd niet alleen in Nederland gezien en gedeeld maar ook opgepikt door de Viva, die het op hun website plaatste maar zelfs ook in België door het Nieuwsblad opgepikt en geplaatst.
Het recept voor het heerlijke bananentoetje is nog te vinden op de website van Slagerij Aad van Eijk, via www.slagerijaadvaneijk.nl/recepten/toetje-gevulde-banaan-op-de-bbq-met-chocolade-en-likeur.