Afbeelding

12 oktober: Wijnproeverij bij Vabene

Algemeen

Degustazione di Vini Italiani a Va Bene

Insieme di Tre Fratelli Italian niche wines

Een heerlijk Italiaans 5-gangen menu waarbij u kennismaakt met de wijnen van 
Tre Fratelli, Italiaanse kwaliteitswijnen!

Bruchetta van de chef,
gearomatiseerd met sinaasappel en kruiden
wijn: Fior d’Arancia DOCG, Veneto

Involtino di tacchino alle verdure, crema di limone e mandorie tostate
dungesneden kalkoenfilet met verse groente op een bedje van citroencrème en geroosterde amandelen
Wijn: Villa Fedelia Bianco, Umbria en  Aalmariano Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, Marche

Risotto Gamberi, Pecorino Toscano e fichi
Risotto met gambas, Toscaanse pecorino kaas en fijgen
Wijn: Rosso di Montalcino DOC, Toscana en  Cerano Cerasuolo DOCG, Abruzzo

Filetto di Cervo con nocciola e vino cotto
Hertenbiefstuk met hazelnoten in gekookte wijnsaus en gestoofde peren
Wijn: Origiolo Lacrima di Morro dÁlba Superiore DOC, Marche en Vigno di Lino Roero Nebbiolo DOCG BIO, Piemonte

Raviolo fritto alla ricotta, salsa di miele arancia en cannella
Typisch gefrituurd Sicilaans dessert, gevuld met rocotta kaas en geserveerd met een heerlijke saus van honing, sinaasappel en kaneel.

Aanvang: 18.00 uur, vooraf reserveren via 071-561 82 53 
Ristorante Va Bene, Voorstraat 26, Voorschoten

! 8 NOVEMBER WILDSPECIALITEITEN AVOND BIJ VA BENE!

Nieuws overzicht

Afbeelding
Zeer muzikaal samenspel Pantelis Protopapas Quartet bij PJPJ Voorschoten 19 feb, 22:25
Jeroen van Dijken VVD Zuid Holland (l)  en Jaap Haubrich VVD Voorschoten.
VVD Voorschoten blij met toekomstig Lammenschansplein 19 feb, 22:22
Afbeelding
Ruim 100 zwemdiploma's uitgereikt in zwembad Het Wedde! 19 feb, 10:53 1
Afbeelding
PvdA en GroenLinks: Leegstand centrum bedreigt levendigheid dorp! 19 feb, 08:53 2
Afbeelding
Big Band komt naar Voorschoten! 17 feb, 14:45 1