Gezellig burenontbijt bij de Volkstuindersvereniging
Algemeen Regio nieuws‘Buiten waait de wind om het huis, maar binnen staat de kachel op tien!’ Deze zin uit het lied ‘Toen was geluk heel gewoon’ van Gerard Cox geeft precies de sfeer weer waarin op zaterdag 15 november het burenontbijt in het Praethuys van de Volkstuindersvereniging Voorschoten plaatsvond.
door Rob van Hilten
De drijvende kracht achter deze regelmatig gehouden burenontbijten is Frans van Wijngaarden, al meer dan tien jaar lid van de volkstuindersvereniging.
Frans vindt het erg leuk om zulke ontbijtjes te organiseren, bedoeld om collega-volkstuinders de gelegenheid te geven om informeel met elkaar te kletsen, maar ook om buitenstaanders de gelegenheid te geven kennis te maken met wat er allemaal op en rond een volkstuin plaatsvindt.
Knapperige croissantjes
‘Ik ben in 2023 begonnen met het organiseren van een brunch die erg aansloeg en dat heeft zich later ontwikkeld tot dit burenontbijt’, vertelt Frans, terwijl hij sneetjes krentenbrood over de borden van de ontbijters verdeelt. Het ontbijt bestaat uit een vers knapperig croissantje, een snee bruin- en krentenbrood, een ei, kaas, ham en jam uit eigen (volks)tuin. Uiteraard is er ook yoghurt met muesli en koffie en thee. Ook de versgeperste jus d’orange ontbreekt niet!
Ervaringen delen
Tijdens het ontbijt delen de aanwezigen allerlei feitjes en ervaringen over wat zij op hun volkstuin hebben meegemaakt. De honderden slakken die vorig jaar na het hele natte voorjaar de volkstuinen teisterden worden door iedereen herkend, maar ook de droogte van afgelopen zomer liet geen tuin onberoerd.
Meer activiteiten
‘Voor dit jaar hebben we de ontbijtjes gehad, maar we kijken met het bestuur naar wat we misschien volgend jaar kunnen gaan doen. Er worden in het Praethuys sowieso al diverse activiteiten voor niet-volkstuinders ontplooid, zoals lezingen, en misschien is het een idee om verenigingen te laten kennismaken met wat wij hier allemaal doen door middel van een gezellig ontbijtje. En dan niet op een zaterdag zoals nu, maar op een doordeweekse dag. Als het aan mij ligt gaan we dit veel vaker doen! Aan de vier euro die we nu voor het ontbijt rekenen, zal het zeker niet liggen’, besluit Frans en gaat vrolijk verder met het vullen van de thermoskannen koffie.