Samen ontbijten op basisschool De Vink

Het is de Week van het Nationaal Schoolontbijt en op basisschool De Vink werd dat vanmorgen gevierd. Voor alle klassen was er een gezond ontbijt geregeld. ‘Want’, zegt directeur Matthijs Ferguson. ‘Als je gezond ontbijt, begin je de dag goed!’ Dat vindt wethouder Van der Elst ook die vanochtend op bezoek kwam bij de basisschool langs ging bij groep 4 en groep 7. 

‘Met een gezond ontbijt begint je dag goed. Het geeft je energie en de voedingsstoffen voorkomen dat je gaat snacken. Soms zien we kinderen die bij de Jumbo ’s morgens even snel een croissantje halen en dat al lopend naar school opeten’, zegt Ferguson. ‘Dat is natuurlijk geen gezond en rustig ontbijten. Je moet er echt de tijd voor nemen en dat is nog wel eens een dingetje. Hoe vaak gebeurt het niet dat je staande in de keuken even een kom yoghurt met muesli wegwerkt. Samen ontbijten is ook een rustpunt, het programma even doorspreken en zo de dag mooi beginnen. En het is ook nog eens een leuke activiteit voor de school.’

Dus meldde eventmanager Tamara van Es de school aan bij het Nationaal Schoolontbijt. Gisteren werden alle producten netjes gebracht. Brood, rozijnenbolletjes, yoghurt, kaas, boter, humus, jam, pindakaas, melk, appels, tomaten, mandarijnen en een paar eitjes. ‘De organisatie van het Nationaal Schoolontbijt heeft een bewuste keuze gemaakt in de samenstelling van het pakket. Zo waren er ‘maar’ 6 eitjes. De organisatie wil laten zien dat delen fijn is en kinderen ook een andere keuze durven te maken. Daarbij is een ei niet het allergezondst, één plakje is dus prima. Er zijn ook bewust geen vleeswaren aangeleverd, er is echt gekozen voor een vegetarisch ontbijt wat goed in de smaak viel. Wel is rekening gehouden met allergieën, een hele organisatie.’ 

Het schoolontbijt wordt gesponsord door diverse partners zoals de Lidl en Bakkerij Het Stoepje. Tamara opperde dat het wellicht een goed idee is om voortaan ook boxen voor bijvoorbeeld 5 leerlingen aan te bieden. ‘Dan is het wat handiger om extra te bestellen als er 30 kinderen in een klas zitten. Hier gaat de organisatie over nadenken.’

Hoe dan ook, de kinderen in groep 4 hebben genoten van het samen eten met de wethouder die speciaal voor deze gelegenheid zijn ‘centenpak’ had aangetrokken met afbeeldingen van dollarbiljetten. ‘Nee, die kunnen er niet af’, antwoordde hij lachend op vragen van de kinderen. Met een goed gevulde maag konden alle kinderen de dag verder met volle energie doorlopen.