Harper's Bazaar: Va Bene Voorschoten behoort tot de beste Italiaanse restaurants
Algemeen Ondernemer in beeldVoorschoten - In de Harpers Bazar van juli staat het Voorschotense restaurant Va Bene genoemd bij de beste 21 Italiaanse restaurants van Nederland.
'Op het moment van schrijven komt de regen met bakken uit de lucht vallen. Zomer in Nederland. Maar nee, we klagen niet. Heus niet. Better days are coming, zo is ons beloofd. En als dat onverhoopt toch niet zo blijkt te zijn, dan brengen we zomerse vakantie-oorden toch naar eigen land? Italië bijvoorbeeld.
Zie hier: 21 x de lekkerste/ leukste/ beste/ nieuwste Italiaanse restaurants van het land. In willekeurige Buon Appetito!'
Va Bene
'Het Siciliaans-Italiaanse menu dat chef Vito bereidt, is elke dag anders. Sla de bruschetta niet over en zeker ook de 'antipasti misti' niet, een mix van voorgerechten. De schaal is gigantisch en alles is goddelijk. Daarna een pasta als hoofdgerecht (de eenvoudigste zijn vaak de lekkerste) en alles is goed. Bovendien zit het restaurant op een van de mooiste plekken van Voorschoten én alle gerechten zijn opvallend vriendelijk geprijsd. Een adresje voor vaak. Voorstraat 26, Voorschoten. ', zo staat er te lezen.
Bron: Harper's Bazaar, tekst Maartje Diepstraten
