Het pesticidenparadijs
AlgemeenZullen we nog even langs de abdij van Egmond gaan, nu we in de buurt zijn? De monniken runnen een café, winkel en een boekhandel met een bijzonder aanbod: theologie, filosofie en milieu. S. wijst me op ‘Het pesticidenparadijs’ van Dirk de Bekker. De dame van de inkoop heeft het nog niet gelezen, maar de abt vindt het een belangrijk boek.
door: Marjolijn Eshuis
Ik raak steeds meer geïnteresseerd in ‘troepvrij’. Ik lees over de beperkte voedingswaarde van veel supermarktproducten en realiseer me hoe vreemd het eigenlijk is dat voor pesticidevrij produceren de term ‘biologisch’ nodig is. Terugdenkend zijn het de werknemers op bananenplantages als Chiquita en Del Monte in Nicaragua geweest, die me op dit spoor hebben gezet: ze vertelden dat ze door het werken met gewasbestrijdingsmiddelen onvruchtbaar zijn geworden.
Pesticiden beschermen ons tegen plagen en ziekten, maar zijn inmiddels zelf uitgegroeid tot een ziekmakende plaag. Enthousiast spuiten we gifstoffen op onze teelten, terrassen en tuinen zodat ze overal terechtkomen: in drinkwaterbronnen, in ons bloed en in moedermelk. Volgens producenten en toelatingsinstanties kunnen de aangetroffen concentraties geen kwaad, maar wetenschappers spreken dat tegen.
De Bekker toont aan dat de chemische industrie grote invloed heeft op de gehanteerde rekenmodellen en procedures die instanties inzetten om te beoordelen of bestrijdingsmiddelen veilig zijn voor mens, dier en milieu. Anti-vlooienmiddelen voor je huisdier zijn vaak giftig, toch zijn ze verkrijgbaar.
Onder aan de streep gaat het om de veiligheid voor mens en milieu. Als een toelatingsinstantie vooral op basis van een rekenmodel zegt dat een middel geen kwaad kan en metingen van gifstoffen in het milieu minder serieus neemt, leidt dat tot enorme problemen.
De plantagearbeiders vertelden niet zomaar wat; er zitten giftige reststoffen in de bananen van deze multinationals. Een belangrijk boek, volgens de abt. Ik ben het met hem eens.
Marjolijn Eshuis is socioloog en schrijft over maatschappelijke vraagstukken
