Wees Loyaal, Koop Lokaal. Lekker Kaas & Delicatessen

Wees loyaal, Koop Lokaal! Juist nu is het belangrijk Voorschotense ondernemers te steunen. Wij zochten ze op en luisterden naar hun verhaal, hoe vergaat het ze tijdens de Corona crisis?

Marco de Vos, eigenaar van Lekker Kaas & Delicatessen realiseert zich maar al te goed dat hij vreselijk veel geluk heeft gehad. Anderhalf jaar geleden nam hij de winkel van Neuteboom over en heeft veel geïnvesteerd in de inrichting en het assortiment. Sluiting was voor de jonge ondernemer wel heel erg moeilijk geweest.

‘We mopperen dan ook helemaal niet’, zegt hij. ‘Sterker, we merken een toename. Het mooie weer heeft enorm geholpen maar doordat de horeca dicht is willen ook veel mensen het thuis gezellig maken en kopen delicatessen voor bij de borrel of de lunch. De bijzondere kaasjes en vleeswaren zijn heel gewild net als de borrelplankjes, die je zelf kunt samenstellen. Tegenwoordig hebben we ook borrelboxen, die zijn kant en klaar met kaasjes, worst, nootjes en tapas. En natuurlijk hebben we hier ook eventueel de bijbehorende wijnen.’

Ook bij Lekker Kaas & Delicatessen zijn er coronamaatregelen genomen. ‘We hebben in de winkel een parcours uitgezet zodat klanten elkaar niet in de weg lopen. En uiteraard dragen wij handschoenen, wordt er over het algemeen gepind en maken we het pinapparaat na elke betaling schoon. ‘

De actie Wees Loyaal, Koop Lokaal vindt hij een prachtig initiatief. ‘Maar verdeel het een beetje. Het is ontzettend triest voor de horeca ondernemers dat zij wel dicht moesten. Dus bestel het hoofdgerecht voorlopig bij een van hen en koop hier alles voor je dessert. Zo snijdt het mes aan twee kanten.’

Lekker Kaas & Delicatessen is van maandagmiddag tot en met zaterdag geopend.

Meer info: www.lekkervoorschoten.nl. Daar is ook de webshop te vinden voor bestellingen.